Multifunkčná linka na výrobu bionických štvorcových parených žemlí

Stručný popis:

Názov produktu: Multifunkčná linka na výrobu bionických štvorcových parených žemlí

Kategória: Centrálne kuchynské vybavenie

Model produktu: MFM-200

Prehľad: Multifunkčná bionická štvorcová parená žemľa sa používa na automatizovanú výrobu valcovitých rezancov, ako sú štvorcové parené žemle a kvetinové rolky, čím sa realizuje plne automatizovaný výrobný proces od múky až po formovanie cesta.

Použiteľné produkty: 1. Automatizovaná výrobná linka na štvorcové parené žemle 2. Automatizovaná výrobná linka na stĺpovité rezance

Pošlite nám e-mail

Detaily produktu

Značky produktov

Vysoký stupeň automatizácie zlepšuje kvalitu práce a znižuje prácnosť50 %.

Ručné miesenie simuluje úplné dozrievanie cesta, výsledkom čoho jejemný, žuvací produkt.

Modulárne výrobné linky:Každá výrobná linka sa skladá z niekoľkých funkčných modulov, ktoré umožňujú rýchle prepínanie medzi typmi produktov ich výmenou. To poskytuje zvýšenú bezpečnosť a spoľahlivosť a zároveň uľahčuje nastavovanie a údržbu.

Viacuzlové presné riadenie:Kombinácia servopohonu a frekvenčného meniča zaisťuje úplnú synchronizáciu pásov cesta na výrobnej linke, čím sa zabezpečí plynulá výroba bez zastavenia alebo prerušenia dodávky materiálu, a tým pádom efektívna a stabilná výroba.

Používateľsky prívetivé rozhranie:Integrované prevádzkové informácie zvyšujú pohodlie a zároveň znižujú čas nastavovania stroja a plytvanie materiálom.

Parametre produktu

Výrobná kapacita	Napätie	Výkon	Stlačený vzduch	Vedúci výrobnej linky
160 ~ 220 ks / minútu	380 V	45 kW	0,4~0,6 MPa	Prispôsobené podľa dielne

Proces

Úvod do samostatného jadra

Rotačný bionický miesič cesta

Model produktu:HMJ-150

Hlavné technické parametre:

Menovité napätie: 380 V
Menovitý výkon: 9 kW
Nosnosť: 100-150 kg
Stlačený vzduch: 0,4 – 0,6 MPa
Rozmery: 1610*810*1600 mm (D×Š×V)
Použitie: Výroba cesta na dusené žemle, knedle, chlieb a rezance ramen

Hlavné vlastnosti produktu:

Technológia ručného miesenia a miešania pre rýchlejšie zrenie cesta a rovnomernejšiu textúru.

Jednoduchá vnútorná štruktúra nádoby na miešanie cesta pre bezpečnejšie a jednoduchšie čistenie.

Plne automatické miešanie surovín a ovládanie jedným dotykom.

Stroj na rezanie rezancov

Model:MFQ-40/8

Hlavné technické parametre:

Menovité napätie: 380 V
Menovitý výkon: 1,7 kW
Hrúbka cesta: 40-80 mm
Dĺžka cesta: Nastaviteľná podľa potreby
Rozmery: 1100 × 850 × 1050 (D × Š × V) mm

Použitie: Vhodné na kvantitatívne rezanie a podávanie rôznych rezancov.

Hlavné vlastnosti produktu:

Valcované pláty cesta s rovnomernou výškou a rovnomernou šírkou.

Automatický štart/stop, automatické počítanie, automatické rezanie a automatické podávanie.

Nie je potrebný žiadny manuálny zásah, čo šetrí prácu a zlepšuje bezpečnosť a hygienu potravín.

Vysokorýchlostný bionický miesič cesta

Model produktu:MYMT40/50

Hlavné technické parametre:

Menovité napätie: 380 V
Menovitý výkon: 8,5 kW
Hrúbka cesta: 12-22 mm
Kapacita: 10-50 kg/čas
Počet lisov: 3-20 (nastaviteľné podľa požiadaviek zákazníka)
Rozmery: 2250 × 1300 × 1800 (D × Š × V) mm

Použitie: Vhodné na valcovanie a zrenie rôznych rezancov, vrátane dusených žemlí, knedlí a chleba.

Hlavné vlastnosti produktu:

Ručné vertikálne krížové valcovanie vytvára sieťovité rozloženie lepku, ktoré pevnejšie viaže lepkovú sieť so škrobovými granulami, čo vedie k jednotnej a stabilnej štruktúre cesta, ktorá je kľúčová pre zlepšenie chuti.

Valcované cesto má jemnú textúru, vysokú belosť a vysoký stupeň zrenia.

Výstupné cesto má jednotnú šírku a hrúbku, čo umožňuje jeho priame použitie v ďalšom procese bez potreby sekundárnej úpravy.

Zabezpečuje vynikajúce kysnutie a zadržiavanie vzduchu, stabilitu, jednotnú vnútornú štruktúru a jemné póry. Hotové cesto je krehké, mäkké, žuvacie, má príjemnú textúru a jasne bielu farbu.

Vysoká výrobná kapacita, zvyšujúca efektívnosť vďaka50 %.