Multifunkčná bionická okrúhla parená žemľa na výrobu žemlí

Model produktu:HMJ-150

Hlavné technické parametre:

• Menovité napätie: 380 V
• Menovitý výkon: 9 kW
• Nosnosť: 100-150 kg
• Stlačený vzduch: 0,4 – 0,6 MPa
• Rozmery: 1610*810*1600 mm (D׊×V)
• Použitie: Výroba cesta na dusené žemle, knedle, chlieb a rezance ramen

Hlavné vlastnosti produktu:

• Technológia ručného miesenia a miešania pre rýchlejšie zrenie cesta a rovnomernejšiu textúru.
• Jednoduchá vnútorná štruktúra nádoby na miešanie cesta pre bezpečnejšie a jednoduchšie čistenie.
• Plne automatické miešanie surovín a ovládanie jedným dotykom.

Model produktu:MYS-40/400

Hlavné technické parametre:

• Menovité napätie: 380 V
• Menovitý výkon: 1,5 kW
• Výstupná veľkosť cesta: 400 x 200 mm (š x v)
• Rýchlosť výstupu cesta: 2-4 m/min
• Celkové rozmery: 5360 x 860 x 980 mm (d x š x v)
• Použitie: Vhodné na dopravu cesta s obsahom vlhkosti medzi 38 % a 45 % a na počiatočné valcovanie a konečnú úpravu nepravidelného cesta.

Hlavné vlastnosti produktu:

• Jednotná šírka a výška výstupného plátu cesta.
• Automatická regulácia rýchlosti frekvenčnej konverzie eliminuje lámanie a hromadenie cesta.
• Nie je potrebný žiadny manuálny zásah, čo šetrí prácu a zlepšuje bezpečnosť a hygienu potravín.

Model:MFQ-40/8

Hlavné technické parametre:

• Menovité napätie: 380 V
• Menovitý výkon: 1,7 kW
• Hrúbka cesta: 40-80 mm
• Dĺžka cesta: Nastaviteľná podľa potreby
• Rozmery: 1100 × 850 × 1050 (D × Š × V) mm
• Použitie: Vhodné na kvantitatívne rezanie a podávanie rôznych rezancov.

Hlavné vlastnosti produktu:

• Valcované pláty cesta s rovnomernou výškou a rovnomernou šírkou.
• Automatický štart/stop, automatické počítanie, automatické rezanie a automatické podávanie.
• Nie je potrebný žiadny manuálny zásah, čo šetrí prácu a zlepšuje bezpečnosť a hygienu potravín.

Model produktu:MYMT40/50

Hlavné technické parametre:

• Menovité napätie: 380 V
• Menovitý výkon: 8,5 kW
• Hrúbka cesta: 12-22 mm
• Kapacita: 10-50 kg/čas
• Počet lisov: 3-20 (nastaviteľné podľa požiadaviek zákazníka)
• Rozmery: 2250 × 1300 × 1800 (D × Š × V) mm
• Použitie: Vhodné na valcovanie a zrenie rôznych rezancov, vrátane dusených žemlí, knedlí a chleba.

Hlavné vlastnosti produktu:

• Ručné vertikálne krížové valcovanie vytvára sieťovité rozloženie lepku, ktoré pevnejšie viaže lepkovú sieť so škrobovými granulami, čo vedie k jednotnej a stabilnej štruktúre cesta, ktorá je kľúčová pre zlepšenie chuti.
• Valcované cesto má jemnú textúru, vysokú belosť a vysoký stupeň zrenia.
• Výstupné cesto má jednotnú šírku a hrúbku, čo umožňuje jeho priame použitie v ďalšom procese bez potreby sekundárnej úpravy.
• Zabezpečuje vynikajúce kysnutie a zadržiavanie vzduchu, stabilitu, jednotnú vnútornú štruktúru a jemné póry. Hotové cesto je krehké, mäkké, žuvacie, má príjemnú textúru a jasne bielu farbu.
• Vysoká výrobná kapacita, zvyšujúca účinnosť o 50 %.

Model:MCX-200

Hlavné technické parametre:

• Menovité napätie: 380 V
• Menovitý výkon: 1,4 kW
• Hrúbka cesta: 1-10 mm
• Rozmery: 2700*890*1470 mm
• Použitie: Vhodné na dusené žemle a knedle, umožňuje plynulé vaľkanie a tvarovanie cesta.

Hlavné body:

• Simuluje ručné vaľkanie, čím zaisťuje bezlepkové, lesklé cesto, konzistentnejšiu kvalitu a lepšiu chuť.

Model produktu:MCY-120

Hlavné technické parametre:

• Menovité napätie: 380 V
• Menovitý výkon: 1,9 kW
• Výrobná kapacita: 120-160 kusov/minútu
• Rozmery: 2620*755*1050
• Použitie: Vhodné na okrúhle parené žemle a knedle.

Hlavné vlastnosti produktu:

Vyformované cesto vstupuje do zaoblovacieho a tvarovacieho stroja, kde prebieha proces zaoblovania a tvarovania. Stroj zroluje cesto do valcového tvaru, zaoblie vrch a vytvaruje spodok. Toto zariadenie sa vyznačuje jasným rozdelením práce a doplnkovými funkciami, čím optimalizuje kroky procesu.

Hlavné technické parametre:

• Menovité napätie: 220 V
• Menovitý výkon: 4,5 kW
• Použitie: Vhodné na balenie potravín, ako sú dusené žemle, chlieb, zmrzlina a instantné rezance.

Hlavné vlastnosti produktu:

• Regulácia teploty v každom bode s rozmedzím ±2 °C.
• Presnosť sledovania dotyčného bodu až do ±2 mm.
• Polohovacie a parkovacie zariadenie; ohrievač pracuje na bezpečnom napätí 48 V.