Pokročilá technológia, rozumné usporiadanie, kompaktná konštrukcia a jednoduchá údržba. Plne inteligentné automatické riadenie umožňuje obsluhu celej výrobnej linky iba dvom osobám.

Na výrobu vyprážaných instantných rezancov s dobrými rehydratačnými vlastnosťami a hladkou a žuvacou chuťou sa používajú špičkové technológie naparovania a želatínovania škrobu, vyprážania, dehydratácie a chladenia.

Horizontálny dvojhriadeľový mixér cesta

• ◆ Lopatky na miešanie dávok navrhnuté so špeciálnym uhlom podporujú obojsmerný pohyb múky, čím eliminujú axiálne nerovnosti a výrazne zlepšujú rovnomernosť miešania.
• ◆ Prevodový systém využíva špeciálnu redukčnú prevodovku s ozubenými kolesami, ktoré boli na povrchu zubov kalené vysokofrekvenčným návarom, a je vybavený kompletným mazacím a tesniacim zariadením na zníženie hluku, zlepšenie účinnosti prevodovky a predĺženie životnosti.
• ◆ Zariadenie je vybavené dvojitými bezpečnostnými zariadeniami, ako je časovaný alarm, tlačidlo núdzového zastavenia, bezdotykový spínač atď., aby sa zabezpečila bezpečná prevádzka.

Stroj na starnutie diskov

• ◆ Spodná časť je vybavená jednoramenným miešadlom, ktoré kontinuálne podáva a prepravuje materiál, aby sa zabezpečilo rovnomerné tabletovanie.
• ◆ Nechajte cesto stáť alebo ho miešajte pri nízkej rýchlosti, aby ste podporili homogenizáciu vody, eliminovali vnútorné napätie a optimalizovali lepkovú sieť.
• ◆ Dizajn disku môže efektívne ušetriť miesto.

Starnúci dopravník

• ◆ Do mechanizácie sa zavádza koncept odpočinku a kysnutia cesta a podávanie pásovým dopravníkom realizuje princíp „prvý dnu, prvý von“ materiálov.
• ◆ Plne utesnená konštrukcia zabraňuje strate vody, dosahuje hydratáciu a tepelnú ochranu, vyrovnáva obsah vlhkosti v ceste a zlepšuje rovnomernosť cesta.
• ◆ Lámací mechanizmus využíva špirálovú tyč na šľahanie prášku, ktorá zabezpečuje rovnomerné podávanie malých častíc cesta a rovnomerné rozvaľkanie.

Kompozitný kalendár

• ◆ Zariadenie na kompozitné tabletovanie a kontinuálne tabletovanie pozostáva hlavne z podávacieho zariadenia, valca, mechanizmu na nastavenie štiepenia, škrabky, prevodového systému atď.
• ◆ Podávacie zariadenie používa priamy alebo oblúkový typ, ktorý sa vyznačuje núteným podávaním, dobrou rovnomernosťou a jednoduchým podávaním materiálu.
• ◆ Kalandrovacie valce sú vyrobené z vysoko tvrdej a vysoko chrómovej legovanej ocele, ktorá má silnejšiu odolnosť proti korózii a zaisťuje dlhú životnosť. Lisované cesto je hladké a plné. Bezpečnostné zariadenie zaisťuje bezpečné používanie, jednoduché čistenie, pohodlné sledovanie a jednoduchú údržbu.
• ◆ Prítlačný valec je poháňaný vysoko presnými ozubenými kolesami a je vyrobený prevažne z legovanej ocele, ktorá má vysokú pevnosť, tvrdosť a odolnosť.
• ◆ Prítlačné valce sú vyrobené z liatych valcov z vysoko chrómovej zliatiny s vysokou povrchovou úpravou a vysokou presnosťou hrúbky plátov cesta. Medzera medzi jednotlivými pármi prítlačných valcov sa automaticky nastavuje servoriadením.
• ◆ Vďaka správe receptov je možné dosiahnuť automatické nastavenie jednoduchým zadaním druhov rezancov a špecifikácií. Zároveň je možné každý pár doladiť manuálne naraz alebo po jednotlivých stranách.

Kontinuálna kalandrová jednotka

• ◆ Systém automatického spájania: Prvý svojho druhu v tomto odvetví, patentovaný spoločnosťou Haikejia. Dopravník spájacieho pásu sa automaticky zdvíha a spúšťa. Automatické spájanie sa dosahuje presnou detekciou pomocou fotoelektrických senzorov.
• ◆ Škrabka sa ovláda metódou tlačenia valca a prítlačná sila sa dá nastaviť ovládaním zdvihu valca.
• ◆ Všetky valce sú vybavené nezávislým pohonom s meničom frekvencie motora a metóda nastavenia medzery valcov je nasledovná: medzera medzi každým párom valcov je nastavená dvoma servomotormi na ľavom a pravom konci, aby sa nastavil pomer kalandrovania, a rozstup valcov sa automaticky nastavuje, aby sa dosiahlo ovládanie jedným tlačidlom.
• ◆ Programovanie PLC automaticky upravuje napätie pásu cesta podľa proporcionálnej detekcie elektrického oka, čím zabezpečuje nepretržitú a rovnomernú prevádzku pásu cesta.
• ◆ Zisťuje teplotu ložiska v reálnom čase a automaticky dopĺňa olej podľa podmienok detekcie teploty.

Viacvrstvový parník

Viacvrstvový naparovač je možné rozdeliť na tri alebo päť vrstiev

• ◆ Parník má viacvrstvovú konštrukciu na zlepšenie stupňa želatínovania produktu, pričom šetrí miesto a robí rozloženie na mieste rozumnejším.
• ◆ Vzduch sa nasáva na troch úrovniach, pričom každá úroveň nasáva vzduch spredu a zozadu. Vzduchotesnosť medzi hornou, strednou a dolnou úrovňou je dobrá. Použitie nízkotlakového zdroja pary môže výrazne znížiť spotrebu energie (na každých 1000 kg hotového výrobku sa spotrebuje približne 350 – 400 kg pary, čo je viac ako 80 %). Vo vnútri sú nainštalované čistiace a mazacie trysky.
• ◆ Vnútorné a vonkajšie vlečné siete sú napájané nezávisle, medzera medzi vstupom a výstupom vlečnej siete je malá a reťaz parnej siete je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele potravinárskej kvality.
• ◆ Vchod a východ sa dajú otvoriť pre jednoduché čistenie a údržbu.

Stroj na korenie v spreji

• ◆ Na vytvorenie trojrozmernej chuťovej vrstvy použite technológiu postrekovania olejom/polievkou/vodou.
• ◆ Proces striekania je rýchly, efektivita výroby je vysoká a je vhodný pre vysokorýchlostné výrobné linky.

Chladič (horizontálny)

• ◆ Úhľadne usporiadané riadky s konzistentnými rozstupmi.
• ◆ Teflónové vodiace pásiky zaisťujú, že cesto je bez nečistôt a čiernych škvŕn, čím sa zaisťuje bezpečnosť a hygiena a uľahčuje sa čistenie.
• ◆ Nútené chladenie s odvodom vzduchu smerom nadol a smerom nahor zabezpečuje účinné chladenie, odvádza horúci vzduch z dielne a zlepšuje tak prostredie v dielni.