Výrobná linka na ryžové rezance
-
Inteligentná výrobná linka na výrobu priamych ryžových rezancov
Inteligentná výrobná linka na ryžové rezance dosahuje automatizáciu celej linky bez manuálnej pomoci pri namáčaní, drvení, extrúzii, krájaní, kvantifikácii, triedení ryže do krabíc, zrení, zmäkčovaní, dezinfekcii a sušení. Výrazne znižuje potenciálne riziká pre bezpečnosť potravín, znižuje pracovnú silu a zlepšuje ekonomické výhody pre zákazníkov. Predstavuje prelom na trhu.
Keďže hlavnou surovinou je ryža, obsah vody v priamych ryžových rezancoch je 14 – 15 % a trvanlivosť môže dosiahnuť 18 mesiacov.
Hlavné body:
1. Špecifikácia produktu: Priemer suchých ryžových rezancov 0,8 – 2,5 mm a výrobná kapacita 750 – 780 kg/h.
2. 10 hodín na smenu, 9 hodín výroby, 15-16 zamestnancov na smenu, výťažok je 14 ton rovných ryžových rezancov na dve zmeny.
-
Plne automatická výrobná linka na čerstvé ryžové rezance
Predstavenie produktu Ryža sa používa ako hlavná surovina a vyrábajú sa čerstvé mokré ryžové rezance s obsahom vlhkosti 66 % až 70 %. Sú balené v kompozitnom fóliovom vrecku a po konzervácii sa môžu skladovať 6 mesiacov. Technologický proces Miešanie ryže → mikrofermentovaná namočená ryža → filtrácia vody → drvenie ryže → miešanie múky → automatické podávanie → zrenie a extrúzia drôtu → odrezanie pevného pásu → kontrola hmotnosti → doprava → automatické balenie → zrenie → zmäkčenie → tvarovanie → sterilizácia...