Plne automatické vyprážané instantné rezance výroby rezancov
Prehľad produktu
1. Perfektná technológia, kompaktná štruktúra, nový dizajn, stabilný a spoľahlivý výkon, vysoký stupeň automatizácie, jednoduchý prevádzka, úspory energie, malá stopa, nízka investícia, rýchly účinok, vhodné pre malé a stredné podniky a jednotlivé podniky.
2. Nesprážané instantné rezance má pokročilú technológiu, vysoký stupeň automatizácie, primerané usporiadanie, kompaktnú štruktúru, pohodlnú údržbu, veľkú výrobnú kapacitu, vysokú účinnosť a prijíma pokročilé technológie naparovania, sušenia a chladenia na udržanie pôvodnej farby, arómy a výživy a výživových komponentov; Chuť je hladká, žuvatá a rezance majú dobrú rehydratáciu. Je to ideálne vybavenie na výrobu nevyprážaných instantných rezancov.
Parametre vybavenia
| Položka | Vysoko kapacita vrecka na balenie okamžitej línie rezancov | Nízko kapacita vrecka na balenie okamžitej línie rezancov | Vysoko kapacita šálka balenie okamžitej línie rezancov | Nízko kapacita šálka balenie okamžitej línie rezancov |
| Kapacita（balíček/blesk） | 450 | 220 | 450 | 220 |
| Počet balíkov na kartón (paket) | 24 | 24 | 12 | 12 |
| Hmotnosť na paket (gram) | 85 | 85 | 85 | 85 |
| Maximálna kapacita mesačne (kartón) | 693000 | 338800 | 1386000 | 677600 |
| Maximálna kapacita mesačne (tona) | 1413.72 | 691.152 | 1413.72 | 691.152 |
Usporiadanie produktu
Technologický proces
Dvojitý hriadeľ vodorovné miešanie
Starnúci dopravník
kompozícia cesta
zdvíhacie plech
Karander
Skladanie
Karander
Starnutie cesta
Starnutie cesta
Karander
Rozrezanie
Naparovanie
Usporiadanie
Sušenie horúceho vzduchu strednej teploty
Vysokoteplotné sušenie horúceho vzduchu
Rezanie
Chladenie
Podšívka
Balenie
Úvod do základného vybavenia
Automatický systém zásobovania múkou
Systém miešania soli a sódy
•Funkcia výkonnosti:
1. pre miešanie soli alebo prísad s vodou
2. môžu byť použité ako externý medzivrstvový sud alebo vnútorná cievka na prechádzanie ľadovej vode alebo pary na reguláciu teploty kvapaliny
3. Všeobecná kapacita 800 ～ 2000 litrov
4. Materiál: SUS304 alebo SUS316
Horizontálny dvojitý hriadeľový cesto
• Miešané čepele sú navrhnuté so špeciálnym uhlom na tlačenie múky dopredu a dozadu v rôznych smeroch, čo eliminuje problém axiálneho nerovnosti a výrazne zlepšuje uniformitu miešania.
• Múka a voda sú úplne reagované. Rozširujú sa po absorbovaní vody a prilepia sa k sebe. Múka a voda sú rovnomerne zmiešané. Obsah vody v cesta môže dosiahnuť viac ako 33,5%, čo postupne tvorí látku s húževnatosťou, pružnosťou, lepivosťou, rozšírením a plasticitou. Vyrobené palacinky sú silnejšie a žuvateľnejšie.
• Používa sa špeciálna prevodovka so prevodovkou prevodovky a prevodové zariadenie a redukčné zariadenie s vysokofrekvenčným ochladzovaním na povrchu zubov sú uzavreté do prevodovej skrinky. Nastavuje sa kompletné mazacie a tesniace zariadenie, ktoré výrazne zlepšuje pracovné podmienky prenosového zariadenia, znižuje hladinu hluku, zlepšuje účinnosť prenosu a predlžuje životnosť.
• Je vybavený časovým alarmovým zariadením, ktoré automaticky vygeneruje signál, keď čas miešania dosiahne určený čas, ktorý môže spĺňať časové požiadavky. Je tiež vybavený tlačidlom núdzového zastavenia, spínačom blízkosti a ďalšími bezpečnostnými zariadeniami, aby sa dosiahlo dvojité bezpečnostné poistenie.
Cesto starnúci dopravník
•Koncept nechávania odpočinku a nárastu cesta je mechanizovaný a kŕmenie dopravníckeho pásu realizuje prvé prvé materiály.
• Plne zapečatený dizajn vyhýba strate vody, dosahuje zadržiavanie vlhkosti a zachovanie tepla, vyvažuje obsah vlhkosti cesta a zlepšuje rovnomernosť cesta.
• Mechanizmus bitia prášku prijíma prút porážajúcu špirálu a rýchlosť bitia prášku sa synchronizuje s rýchlosťou dopravného pásu, aby sa zabezpečilo rovnomerné kŕmenie malých častíc cesta a rovnomerné plech.
Kompozitná karander
•Kompozitné karanderové a nepretržité kalenderové zariadenia sa skladajú hlavne z kŕmneho zariadenia, valca, mechanizmu nastavenia vzdialenosti valčekov, škrabky, prenosového systému atď.
• Kŕmenie zariadenia prijíma priamy typ doplnku alebo typ doplnku ARC, ktorý sa vyznačuje núteným kŕmením, dobrou rovnomernosťou a ľahkým kŕmením materiálu.
• Valčeky na karandery sú vyrobené z ocele s vysokou zliatinou s vysokým nátlakom, ktorá má silnejšiu odolnosť proti korózii a zabezpečuje dlhú životnosť a hladké a plnohodnotné cesto. Zariadenie na ochranu bezpečnosti zaisťuje bezpečné použitie, ľahké čistenie, pohodlné pozorovanie a ľahkú údržbu.
• Následný valček je poháňaný vysoko presnými prevodmi a je väčšinou vyrobený z zliatiny ocele, ktorá má vysokú pevnosť, tvrdosť a trvanlivosť.
• lisovacie valčeky sú vyrobené z valčekov na odlievanie zliatiny s vysokým obsahom povrchu s vysokou povrchovou úpravou a vysokou presnosťou hrúbky cesta. Medzi každým párom lisovacích valcov sa automaticky nastavuje priepasť medzi jednotlivými ovládacími prvkami.
• Pri správe receptov je možné automatické nastavenie dosiahnuť jednoduchým zadaním odrôd a špecifikácií rezancov. Zároveň môže byť každý pár jemne doladený manuálne súčasne alebo na jednej strane naraz.
Kontinuálna jednotka
• Automatický systém pick-upu: prvý v priemysle, patentovaný spoločnosťou Haikejia. Na predný koniec dopravníka pásu sa pridá podporný valček cesto, aby sa uhol plachty cesta vstupoval do lisovacieho valca primeranejšie. Dopravný dopravník odberu je možné automaticky zdvihnúť a znížiť. Keď je stroj zapnutý, pásový dopravník automaticky stúpa, aby umožnil hárku cesta automaticky zadať lisovací valček. Keď hárok cesta beží normálne, fotoelektrický senzor detekuje plech cesto a pásový dopravník automaticky padá a zastaví sa v normálnej polohe. Ak sa hárok cesta rozbije a spadne počas prevádzky, fotoelektrický senzor nemôže zistiť hárok cesta a pásový dopravník automaticky stúpa, aby sa realizovala automatická funkcia pick-upu.
• Škrabka je vyrobená z čistej medi a je riadená valcom. Keď je stroj zastavený, škrabka je vo voľnom stave, čo je vhodné na čistenie. Keď je stroj zapnutý, program automaticky ovláda valec, aby stlačil škrabku. Stlačková sila je možné nastaviť ovládaním zdvihu valca.
• Všetky valčeky sú poháňané nezávislými motormi s premenlivou frekvenčnou prevodovkou a dvojitým nastavením servo motora: medzera medzi každým párom valcov je nastavená dvoma servomotormi na ľavom a pravom konci, aby sa nastavila pomer kalendácie, automaticky upravte roztomilé valcovanie a dosiahne ovládací prvok jednej krutosti.
• Programovanie PLC automaticky upravuje napätie plechu cesta podľa proporcionálnej detekcie elektrických očí, čím sa zabezpečuje, že rýchlosť behu každého valca zostane konzistentná, čo nielen zaisťuje nepretržitú a jednotnú prevádzku plechu cesta, ale tiež znižuje prácu.
• Teplota ložiska sa deteguje v reálnom čase a ropa sa automaticky pridáva podľa situácie detekcie teploty, ktorá zabraňuje zlyhaniam ložiska spôsobené nedostatkom ropy a znižuje pôrod.
Strih
Výhody rezania výkyvného slotu valca:
① rezance sú úplne natiahnuté.
② Nový program riadenia PLC znižuje počet výkyvov a jav závesných rezancov. Akčná reakcia je rýchla a rezance sa nelepia na snímku.
③ Rezanie je čisté a škatuľka je umiestnená presne.
④ Zariadenie na ochranu bezpečnosti je plne nakonfigurované a má silnú bezpečnosť. Dlhá životnosť.
⑤ Zariadenie vodného kanála môže účinne zabezpečiť hygienu a čistotu lokality.
Triedenie rezancov
Triedenie rezancov udržiava synchronizáciu s vyprážaním a beží tam a späť, čo môže úplne triediť rezance, znížiť rozbité rezance a zabezpečiť, aby celkový vzhľad rezancov bol krásny.
Sušenie horúcim vzduchom
◆ Pokročilá technológia, spoľahlivé vybavenie, malá stopa, nízka investícia, flexibilná prevádzka.
◆ Prijatie špeciálnej skrinky na formy, plech cesto beží hladko bez rozbitia cesta.
◆ Používanie dúchadlového a plutvového chladiča s parou ako zdrojom tepla na vykonávanie cyklického sušenia v úsekoch, aby ste zaistili rovnomernú sušenie a menšiu spotrebu energie. Tepelná účinnosť môže dosiahnuť 45%~ 50%.
◆ Usporiadanie radiátora je optimalizované na realizáciu cirkulácie horúceho vzduchu zhora nadol. Vstup dúchadla je vybavený motýľovým ventilom na nastavenie prietoku čerstvého vzduchu a lineárna rýchlosť reťazového pásu je možné upraviť nepretržitým premenlivým prevodom.
◆ Pohyblivé dvere sú nainštalované na jednej strane sušičky, ktorá sa ľahko otvára a pohodlne na čistenie a údržbu ..
Chladiaci stroj
Výhody:
① Riadky sú úhľadne usporiadané s konzistentným rozstupom.
② Použitie teflónových sprievodcovských prúžkov môže urobiť cesto bez znečistenia a čiernych škvŕn, bezpečné a hygienické a ľahko čistiteľné.
③ Vyfúknutie a nasávanie smerom nadol nadol a nasávanie nahor vynútilo chladenie výfukových plynov, chladiaci efekt je významný a horúci vzduch je vytlačený z workshopu na zlepšenie prostredia seminára.
Inteligentný systém sušenia úspory energie
